Jul i Australia

Jul i Australia er ikke som jul i Norge. Jeg må si at det har vært litt annerledes enn vanlig, men akkurat slik vi hadde forventet.

Vi hører det har vært mye vær i Norge i det siste, men det har det jammen meg vært her også. Over 40 grader kan ta på. Når vinden kjennes som en hårføner, og det lukter svidd i gatene, da vet man at det er varmt. Det har likevel ikke lagt noen demper på stemingen. Vi har hatt en strålende dag.


Vi begynte dagen med lapper til frokost. Lapper med smør og honning. Ikke akkurat en tradisjonell julefrokost, men det falt i smak likevel.

Noen er mer glad i honning enn andre.

Så måtte vi ut og handle julegaver. Shopping i en by med over 40 varmegrader er ikke for pyser. Greit å ta en liten pause med kaffe og is.

Etter julegavehandel var det tid for lunch på verandaen. Heldigvis er den innebygget, slik at aircondition fra leiligheten gjorde det mulig å sitter der. 

Så var på på med finklærne og ut på restaurant. Man skal jo pynte seg når det er jul, men det føltes litt rart å skulle ta på seg bukse og skjorte i denne varmen. Hemmeligheten for ikke å renne vekk på veien, er å beregne god tid, og gå sakte. Veldig sakte. Men vi kom frem uten svettedråper på skjorten, og julemiddagen kunne begynne.

Vi spiste en taster-meny, der restauranten setter sammen mange små retter. Og utrolig nok var en av de siste rettene svineribbe! Det var riktignok bare et lite stykke på deling, og tilbehøret var feil, men svoren var sprø og smaken var god. 

Etter middag og før dessert åpnet vi presangene. Ekte glede er lett å oppdage.

Og alle var enig om at det var en god julefeiring, om enn litt annerledes.

Nå er julefeiringen over for oss for denne gang, og det gjenstår bare å ønske alle en riktig god jul. For når jeg skriver dette, er dere i Norge knapt nok begynt.

GOD JUL!